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Am 14.02. ist Valentinstag !

Es gibt ein fleischiges und ein vegetarisches 4-Gang Menü mit optionaler Weinbegleitung

Fleisch-Menü

Amuse Bouche

Austern

Speckvinaigrette oder Zitrone

Winzersekt Weingut Ehrhart, Pfalz

Vorspeise

Tatar „Allez Retour“

Wasserkresse | Baby-Kapern | Eigelb

 Prima 2006 Chateau Carignan, Bordeaux

Hauptgang

Ochsenbäckchen

Schoki | Selleriecréme | Gelbe Rübe

Blason D’Aussiere 2016, Syrah-Grenache, Lafit Rothschild

Dessert

Zitronen-Meringue-Küchlein

oder

Aperol Créme Brûlée

Scharzhofberg Kabinett 2013 Weingut von Hövel, Mosel

36 €

Ohne Amuse 34 €

Weinbegleitung 19,5 €

Vegetarisch

Amuse Bouche

Pani Puri

 Kichererbsen Cassoulé | Vinaigrette

Winzersekt Weingut Ehrhart, Pfalz

Vorspeise

Gebratener Scamorza

Erbsencurry | Koriander |Turkish Bread

Gamla Chardonnay 2016, Golan Höhen- Israel

Hauptsgang

Nussbraten/Nutloaf

Gesäuerte Bete|Quinoa Salat | Avocado

Kieselstein Riesling 2013 Weingut von Racknitz, Nahe

Dessert

Zitronen-Meringue-Küchlein

oder

Aperol Créme Brûlée

Scharzhofberg Kabinett 2013 Weingut von Hövel, Mosel

33 €

Ohne Amuse: 31 €

Weinbegleitung 19 €